会社概要

大正3年3月、「真心をこめた美味しさ造り」を社是に、健康応援企業を使命として、お客さまの立場に立った商品造りに徹し、常に美味しさと健康と豊かさをお届けするために、“味の菊一”がスタートいたしました。

煮豆、佃煮、惣菜、おせちと、和の伝統食を守りながら、平成11年には黒豆の煮汁を濃縮した健康飲料「黒豆エキス」を開発いたしました。21世紀は植物栄養素の時代といわれ、黒豆ポリフェノールの高い抗酸化作用が注目され、健康飲料としてロングセラーを続けています。

菊池食品工業株式会社は、平成26年に創業100年を迎えますが、これからもお客様の信頼と満足を最優先に考え、食材の美味しさを追求し、高い品質と安心安全を兼ね備えた商品を提供してまいります。

世界のどの国も経験したことのない少子高齢化社会のなかで、和の伝統食にこだわりながら、お客様から賜りました長い信頼と経験を“価値”とし、食を通してお客様の健康自立を応援してまいります。

私たちは、次の一世紀ヘ向け創業の理念を使命とし、常にお客様との“つながり”を大事にしながら、「なくてはならない企業」を目指してまいります。

お客様に喜ばれ、愛される企業を目標に一層の努力をしてまいりますので、これまで同様ご指導ご鞭撻の程お願い申し上げます。

昭和13年6月生まれ
昭和36年3月 慶應義塾大学商学部卒業。
昭和40年4月 菊池食品工業株式会社へ入社。
昭和57年8月 代表取締役に就任。
平成25年7月 代表取締役 会長 兼 CEOに就任。

「挑戦」「好奇心」「無用の用」

弊社代表 菊池 幸は、全国調理食品工業協同組合理事長として、農水産物の加工業振興の長年の功績が評価され、農林水産省関係２０年秋の勲章受章者に推挙されました。受章式は11月13日に、東京・霞が関の農林水産省で行われ、同日皇居で天皇陛下に拝謁しました。