おせちをリメイク！お子さんと一緒におうちでマフィン作り
簡単！栗きんとんマフィン
材料（3個分）※【目安】1個100g
お好きな栗きんとん：140ｇ（【栗】60g（お好みの大きさに刻む）、【あん】80g）
お好きな黒豆煮豆：50g
ホットケーキミックス：150g
牛乳：50g
卵：1個分
溶かしバター：10g
作り方
【準備】
・オーブンは180℃で予熱。
・液入りの黒豆煮豆を使用する場合は、黒豆の液汁を切っておく。
① 混ぜる
ボウルにホットケーキミックス、牛乳、卵、溶かしバター、栗きんとんのあんを入れて よく混ぜる。混ざったら、栗きんとんの栗（半量）、黒豆煮豆（半量）を入れ、さっくりと混ぜる。
② マフィン型に入れる
マフィン型に①を8分目まで流し入れ、残りの栗と黒豆煮豆をのせる。
③ 焼く
180℃に予熱したオーブンで、25～30分焼く。
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